San Pedro Sula, Honduras. El precio de la cebolla roja continúa en aumento en los mercados de San Pedro Sula y ya alcanza los 35 lempiras por libra, en medio de una menor disponibilidad del producto que obliga a los vendedores a trasladar las alzas al consumidor.
Los comerciantes aseguran que el incremento se ha registrado de manera gradual y que, en algunos casos, el precio sube hasta cinco lempiras por libra, por lo que resulta difícil mantener los valores anteriores.
Actualmente, la cebolla amarilla se cotiza a 25 lempiras la libra, mientras que la roja alcanza los 35 lempiras.
La comerciante Ingrid Rivera explicó a LA PRENSA que el comportamiento de los precios no se limita a la cebolla, pues durante aproximadamente un mes otros productos de la canasta de verduras también han registrado incrementos.
“Todo ha aumentado. Tiene como un mes, más o menos, que ha ido aumentando de a poquitos”, manifestó.
Rivera señaló que los vendedores no han recibido una explicación precisa por parte de los productores sobre las causas de los incrementos. Según indicó, los intermediarios son quienes le trasladan los nuevos precios.
“Ellos no dan una respuesta exacta de por qué están aumentando; es más que todo por los intermediarios”, expresó.
La comerciante también consideró que el comportamiento del consumo podría estar relacionado con los gastos que enfrentan las familias durante esta temporada, especialmente por el inicio del año escolar en centros privados.
Explicó que muchos hogares están destinando recursos a la compra de útiles, uniformes y matrículas, mientras que existe menor flujo de efectivo en las calles, por lo que algunas familias optan por reducir el consumo de verduras y otros productos.
En el caso de la papa, actualmente la libra ronda los 20 lempiras, aunque los comerciantes recuerdan que semanas atrás llegó a comercializarse hasta en 30 lempiras.
El repollo también registra un aumento y ahora se vende a 12 lempiras la libra, dos lempiras más en comparación con días anteriores.
Mientras tanto, el pepino tiene un precio de aproximadamente 10 lempiras la libra y, según los vendedores consultados, se comercializa por peso y no por unidad.
Mario Pineda, vendedor de verduras del mercado Dandy, confirmó a LA PRENSA que hay escasez de cebolla roja y señaló que los comerciantes enfrentan dificultades para mantener los precios debido al encarecimiento del producto por parte de los proveedores.
“Hay escasez de cebolla. El producto comienza a venir caro por la situación actual y no se pueden sostener los precios; hay que hacerle el aumento”, manifestó.
Los vendedores indicaron que las alzas representan una presión adicional para los consumidores, mientras esperan que el abastecimiento se normalice y permita contener los precios en los mercados sampedranos.
Por ahora, la cebolla roja se mantiene como uno de los productos que más preocupa a los comerciantes, debido tanto a su menor disponibilidad como al incremento acumulado de su precio.
