Honduras se prepara para recibir a las delegaciones de 77 países miembros de la Organización Internacional del Café (OIC) durante la 140ª Asamblea del Consejo Internacional del Café, que se celebrará del 13 al 17 de octubre de 2025 en la ciudad industrial. Este histórico evento fue logrado gracias a la postulación realizada por la presidenta Xiomara Castro y formalizado mediante la firma del acuerdo de país anfitrión el pasado 28 de marzo en Londres.
Laura Suazo como ministra de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), destacó que la realización de la Asamblea en Honduras “marca un hito para el país y para la caficultura, ya que representa una plataforma internacional de alto nivel para proyectarnos como actor estratégico en el mercado mundial del café”. Honduras reafirma su liderazgo mundial como país productor de café al firmar el Acuerdo Internacional del Café de 2022 (Acuerdo de 2022) con la (OIC). El objetivo común es promover un futuro sostenible para todos en la cadena de valor global del café.
Vitrina global para Honduras
Carlos Roberto Murillo Tejada, subsecretario de caficultura de la SAG, explicó que el encuentro “fortalece el liderazgo regional, impulsa la diplomacia económica y abre oportunidades de inversión, innovación y alianzas estratégicas que beneficiarán directamente a miles de productores”. Las sesiones principales se desarrollarán en la Cámara de Comercio e Industrias de Cortés, complementadas con la Expo Café Mujeres, foros técnicos, ruedas de negocios, visitas de campo y actividades culturales que mostrarán la riqueza del café hondureño y su gente.
Protagonismo e impacto económico
El subsecretario recalcó que los productores, cooperativas y asociaciones cafetaleras del país, tendrán un rol protagónico: “Presentarán sus cafés en degustaciones, ruedas de negocios e intercambios técnicos con compradores internacionales. También participarán en foros especializados sobre sostenibilidad y trazabilidad, consolidando a Honduras como referente en calidad e innovación”.
Se espera que el evento genere un impacto inmediato en sectores como hotelería, transporte, gastronomía, comercio y turismo, debido a la llegada de delegaciones oficiales, organismos multilaterales y observadores internacionales. A mediano y largo plazo, la Asamblea impulsará nuevas exportaciones, acuerdos comerciales estratégicos y atraerá inversión extranjera para el sector. “Al ser anfitrión del evento más importante del café a nivel mundial, Honduras consolida su reputación como país productor de cafés de calidad, sostenible e innovador, proyectando confianza para los negocios”, subrayó Murillo Tejada.
Participación internacional
La Asamblea reunirá a delegaciones de los 77 países miembros de la OIC (42 exportadores y 35 importadores, incluyendo la Unión Europea), así como a observadores de organismos multilaterales como CAF, IICA, FAO, FMI y el Banco Mundial, junto a representantes del sector privado global.
En el plano nacional, participarán la presidenta Xiomara Castro, la SAG, la institucionalidad cafetalera, el cuerpo diplomático acreditado en el país, y cientos de productores, asociaciones y empresas ligadas al café. Durante el encuentro se prevé la firma de alianzas y proyectos estratégicos alineados con las prioridades de la OIC y del Gobierno de Honduras.
Según Murillo Tejada, el seguimiento se realizará a través de la SAG y las mesas técnicas con organismos internacionales para garantizar la ejecución de los acuerdos. Con esta Asamblea, Honduras no solo se consolida como epicentro global del café en 2025, sino que también fortalece su papel como potencia cafetalera capaz de unir tradición, sostenibilidad e innovación en beneficio de miles de familias productoras.
