Ingredientes
1/3 de taza de jugo de limón
1/3 de taza de tequila
2 cucharadas de sal de ajo
1 cucharadita de pimienta cayena
2 libras de alita de pollo
3/4 de taza de salsa búfalo o barbacoa
Preparación
Mezclar el jugo de limón, tequila, sal de ajo y pimienta cayena. Agregar el pollo a esta mezcla y remover bien. Dejar marinar por 35 minutos en el refrigerador.
Calentar una parrilla a fuego alto. Colocar las alitas de pollo y dorar durante 15 minutos, dándole la vuelta para que se dore parejo, mientras se cocinan untar sobre ellas la salsa búfalo y seguir cocinando hasta que estén totalmente cocidas.
1/3 de taza de jugo de limón
1/3 de taza de tequila
2 cucharadas de sal de ajo
1 cucharadita de pimienta cayena
2 libras de alita de pollo
3/4 de taza de salsa búfalo o barbacoa
Preparación
Mezclar el jugo de limón, tequila, sal de ajo y pimienta cayena. Agregar el pollo a esta mezcla y remover bien. Dejar marinar por 35 minutos en el refrigerador.
Calentar una parrilla a fuego alto. Colocar las alitas de pollo y dorar durante 15 minutos, dándole la vuelta para que se dore parejo, mientras se cocinan untar sobre ellas la salsa búfalo y seguir cocinando hasta que estén totalmente cocidas.
