Tegucigalpa, Honduras.
El precio de la carne de res experimenta este fin de semana un retroceso entre L1.00 y L2.00 por libra en la Feria del Agricultor y el Artesano, confirmó Julián Banegas, presidente de la asociación.
En tanto, los productos básicos mantienen sus costos.
Hace dos meses, el valor de la libra de carne bovina ascendía a L67.00, pero luego no presentó variaciones.
Con la disminución que se aplica a partir de hoy, la libra se cotizará entre L65.00 y L66.00.
Al mantenerse el alto costo del producto, la demanda ha bajado casi un 15%, aseguraron los vendedores, lo que a su vez les genera pérdidas económicas.
A esta situación se han sumado los efectos de la sequía que azota al país porque ha generado una sobreoferta en el sacrificio de vacas por la falta de pastos, lo que provoca una rebaja en los mercados populares de la capital.
No obstante, en los supermercados del país la libra de carne supera L90.00.
Influencias
La fuerte caída del hato ganadero en los últimos años ha sido la principal causa de los constantes incrementos.
Según la Federación Nacional de Ganaderos de Honduras (Fenagh), la población de ganado se redujo en 10 años de 2.6 a 1.7 millones de cabezas.
El efecto se sintió de manera más fuerte este 2015, ya que en el primer semestre la libra de carne registró un aumento de casi L11.00. El Índice de Precios al Consumidor del Banco Central de Honduras (BCH) establece que el costo promedio de la libra de tajo de res en enero fue de L61.90.
El precio de la carne de res experimenta este fin de semana un retroceso entre L1.00 y L2.00 por libra en la Feria del Agricultor y el Artesano, confirmó Julián Banegas, presidente de la asociación.
En tanto, los productos básicos mantienen sus costos.
Hace dos meses, el valor de la libra de carne bovina ascendía a L67.00, pero luego no presentó variaciones.
Con la disminución que se aplica a partir de hoy, la libra se cotizará entre L65.00 y L66.00.
Al mantenerse el alto costo del producto, la demanda ha bajado casi un 15%, aseguraron los vendedores, lo que a su vez les genera pérdidas económicas.
A esta situación se han sumado los efectos de la sequía que azota al país porque ha generado una sobreoferta en el sacrificio de vacas por la falta de pastos, lo que provoca una rebaja en los mercados populares de la capital.
No obstante, en los supermercados del país la libra de carne supera L90.00.
Influencias
La fuerte caída del hato ganadero en los últimos años ha sido la principal causa de los constantes incrementos.
Según la Federación Nacional de Ganaderos de Honduras (Fenagh), la población de ganado se redujo en 10 años de 2.6 a 1.7 millones de cabezas.
El efecto se sintió de manera más fuerte este 2015, ya que en el primer semestre la libra de carne registró un aumento de casi L11.00. El Índice de Precios al Consumidor del Banco Central de Honduras (BCH) establece que el costo promedio de la libra de tajo de res en enero fue de L61.90.
