Ingredientes:
5 huevos grandes
2 1/2 tazas de azúcar
12 cucharadas de cocoa semiamarga
1/3 taza de leche caliente
1 1/2 tazas de mantequilla amarilla fundida
2 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de sal
1 taza de chocolate en trozos
1 taza de nuez picada
Preparación
En el tazón de la batidora procesar los huevos con el azúcar a velocidad alta. Aparte, en un recipiente mezclar la cocoa con la leche y la mantequilla. Dejar enfriar e incorporar con cuidado a la mezcla de huevos.
En otro tazón cerner la harina y la sal; agregar a lo anterior y batir. Ahora integrar el chocolate troceado y la nuez; revolver.
En un molde engrasado vaciar la mezcla y hornear de 30 a 35 minutos a 170 ⁰C. Cuando esté frío partir en trozos cuadrados.
5 huevos grandes
2 1/2 tazas de azúcar
12 cucharadas de cocoa semiamarga
1/3 taza de leche caliente
1 1/2 tazas de mantequilla amarilla fundida
2 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de sal
1 taza de chocolate en trozos
1 taza de nuez picada
Preparación
En el tazón de la batidora procesar los huevos con el azúcar a velocidad alta. Aparte, en un recipiente mezclar la cocoa con la leche y la mantequilla. Dejar enfriar e incorporar con cuidado a la mezcla de huevos.
En otro tazón cerner la harina y la sal; agregar a lo anterior y batir. Ahora integrar el chocolate troceado y la nuez; revolver.
En un molde engrasado vaciar la mezcla y hornear de 30 a 35 minutos a 170 ⁰C. Cuando esté frío partir en trozos cuadrados.
