Fue en el 2020, durante la pandemia de la Covid-19, que descubrió su talento y amor por la pastelería y repostería, cuando en medio de una crisis económica la creatividad se apoderó de ella y de su pequeña hija.
Por un momento cambió sus audiencias por los sartenes, batidoras, gorritos y otros elementos de cocina para dedicarse a lo que hoy es su pasión: la repostería.
Esta emprendedora, inició su proyecto de pastelera de la mano de herramientas como grupos de WhatsApp, y recetas de otras personas que ha desarrollado sus habilidades.
Merary Reyes, abogada de profesión, jamás imaginó cambiar su carrera para dedicarse a hacer tortas, en su entorno pensaron que no funcionaría, pues no tenía experiencia.
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No obstante, el tiempo les acabado dando la razón, en solo tres su emprendimiento “Susan Bakery”, se ha convertido en un negocio rentable. El primer contacto de Merary Reyes con la repostería se produjo luego de sufrir una crisis por desempleo en su hogar.
“Al principio me quedaban de presentación fea, pero el sabor era muy rico, involucré a mi hija se llama Susan Perdomo de hecho la repostería tiene el nombre de ella”, inició contando.
La emprendedora se había quedado sin empleo; sin embargo, no se detuvo y continuó con sus ideas de la pastelería.
Merary recordó que su primera batidora la compró con extra financiamiento. Cada vez más entusiasmada tomó cursos formales en línea para poder capacitarse más.
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Con esfuerzo y perseverancia, la hondureña próximamente se trasladará a un nuevo local ubicado en colonia Los Álamos; además están en las distintas plataformas de delivery.
Con un menú extenso lleno de sabores y colores “Susan Bakery” también ofrece bebidas como café entre otras. Desea apoyar este emprendimiento busque en redes sociales a Susan Bakery o llamar al 32022641.
