Tegucigalpa, Honduras
Ante los considerables aumentos al precio de los huevos, los productores avícolas, con el acompañamiento de las autoridades, responden con el anuncio de ferias avícolas que comercializan su producto directamente a los consumidores, con lo que se pretende mitigar el efecto inflacionario provocado por la cadena de intermediación.
José Luis Osorio, viceministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), explica que buscan realizar alianzas mediante las cuales se benefician los productores, que podrían colocar sus productos a más clientes, y se favorece al consumidor, quien adquirirá este alimento básico a un mejor precio.
Según el funcionario, dichas ferias avícolas, que incluirían la venta de carne de pollo, se acoplarían a las ferias del agricultor y se realizarían también a través de las tiendas Banasupro. Estas comenzarían desde la próxima semana.
