SAN PEDRO SULA.
Si desea darle un toque extra al pollo con tajadas, no dude de acompañar este platillo con esta ensalada que es fácil y práctica de preparar y encaja a la perfección con este platillo.
Ingredientes
1 taza de repollo morado finamente picado
1 manzana verde cortada en cubos medianos
2 cucharadas de almendras
2 cucharadas de semillas de ayote
2 cucharadas de maní
¼ taza de mayonesa
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre blanco
Cantidad necesaria de sal y pimienta
Paso a paso
1/ Para el aderezo, mezclar en un recipiente el azúcar, mayonesa y vinagre hasta que esté todo muy bien incorporado.
2/ Mezclar el resto de los ingredientes junto con el repollo y el resto del aderezo, reservar en la refrigeradora, servir bien frío.
