Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes
3 chiles habaneros
3 tazas de salsa de tomate
½ taza de refresco sabor naranja
4 tazas de camarones precocidos
4 cucharadas de cebolla morada picada
4 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de jengibre picado
5 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
Asar los chiles y pelar. Licuarlos con la salsa de tomate. Agregar refresco con la licuadora apagada. Colocar el resto de los ingredientes en un tazón, sazonar y aderezar con la salsa. Servir en vasos individuales.
