La Plaza Central de Metromall será escenario, este 24 de mayo, de una competencia culinaria única y cargada de emociones: “Sazón de Mamá”, un evento que celebra el sabor del hogar y el vínculo entrañable entre madres e hijos.
La cita será de 2:00 p. m. a 4:30 p. m., y promete una experiencia llena de aromas, creatividad y recuerdos, donde el reto principal será reconocer el toque inconfundible del “sazón de mamá”.
Más que una competencia, Sazón de Mamá es una celebración de la cocina casera y del legado culinario que se transmite entre generaciones. Hijos e hijas deberán poner a prueba su memoria gustativa para identificar el platillo cocinado por su madre entre varias propuestas.
La dinámica estará llena de momentos emotivos, ingredientes frescos y recetas tradicionales, con el ingrediente secreto de siempre: el amor familiar.
¿Cómo participar?
La competencia consta de dos fases:
Convocatoria abierta: Los interesados pueden postular a sus madres como las portadoras del sazón más especial. De estas postulaciones se seleccionarán a dos madres finalistas.
Desafío presencial: Las finalistas cocinarán en vivo en Metromall, donde sus hijos intentarán identificar el platillo elaborado por su madre.
La elección de las finalistas estará a cargo de la reconocida chef hondureña Marbely Hernández, graduada en gastronomía de UNITEC y con experiencia en el Hotel Ibagari (Roatán) y el restaurante Atempo (Barcelona), galardonado con tres estrellas Michelin. Actualmente, lidera la cocina del restaurante Orujus, especializado en cocina española y gallega.
La prueba definitiva
Durante el evento, cada madre recibirá una canasta sorpresa con ingredientes proporcionados por las marcas patrocinadoras. Tendrán tiempo limitado para crear su platillo insignia, ese que evoca el hogar y la infancia.
Mientras tanto, sus hijos deberán identificar cuál fue elaborado por su madre, guiados únicamente por el sabor y sus recuerdos.
Para añadir emoción, la dinámica incluirá desafíos sorpresa, como intercambios de ingredientes, reducción del tiempo de preparación o la combinación de productos dulces y salados, lo que pondrá a prueba la creatividad y versatilidad de las concursantes.
Los platillos serán evaluados por un jurado encabezado por la chef Marbely Hernández, considerando: creatividad con los ingredientes sorpresa, fidelidad al “sazón de mamá” y presentación visual.
Inscríbete aquí: Primeras inscripciones al desafío Sazón de Mamá
Premios y sorpresas
El concurso entregará L 5,000 al primer lugar, junto con premios especiales para segundo y tercer puesto, además de sorpresas para el público asistente.
“Sazón de Mamá” promete ser una tarde inolvidable, con sabores auténticos, emociones compartidas y una atmósfera de celebración en honor al talento culinario de las madres hondureñas.
No se lo pierda este 24 de mayo en la Plaza Central de Metromall.¡Una oportunidad única para celebrar el sabor del amor!
