Ingredientes:
- ½ taza de azúcar
- ¼ taza de agua
- ¼ taza de jugo de limón
- ¾ taza de jugo de naranja
- 1 taza de vino tinto
1 cucharada de ralladura de naranja y limón
Para decorar:
- Ramas de hierbabuena
-Ramas de menta
- Rodajas de naranja
Preparación:
Colocar el agua y el azúcar en una olla y calentar hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego retirar del fuego y colocar en un recipiente.
Agregar el vino tinto, la ralladura de naranja y de limón. Añadir el jugo de naranja y el jugo de limón.
Mezclar bien los ingredientes y dejar reposar la mezcla en el refrigerador por dos horas. Revisar cada hora hasta que congele bien.
Servir el helado en copas pequeñas con unas rebanadas de naranja y hojas de menta o hierbabuena.
