Redacción.
Prepare este aperitivo para sorprender a sus invitados en una reunión. Cada porción tiene solamente 125 calorías.
Para: 8 porciones
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes
3 tazas de filete de pescado en cubos
Jugo de limón (una copita para tequila llena de jugo)
1/4 taza de cilantro picado
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de pepino rallado
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un tazón y revolver. Agregar sal y pimienta. Mantener en refrigeración hasta servir.
