El video de la inusual actividad que desempeña un hombre en la ciudad de México, está dando de que hablar en la internet y las redes sociales.
En el video se ve como el hombre prepara y vende sus tortas de helado; cuyos sabores son de fresa, mora, vainilla, mango, chocochips y hasta chicle.
De acuerdo con el medio Excelsior, la técnica es la siguiente: ' con una servilleta o papel, se toma un bolillo o una telera y se corta a la mitad, pero cuidando de que una parte del pan no se desprenda', luego de esto, el cliente le pide al vendedor los sabores que desea de los antes mencionados, quien los comienza a raspar de tal manera que forme entre 4 y 6 bolas.
'Tras terminar de colocar el helado al pan, el heladero, otra vez con una técnica depurada de tortero, envuelve por la mitad el producto final con el papel o servilleta con el que lo tomó y lo entrega al cliente', quien con una cucharita incrustrada en la torta puede degustar de su extravagante helado. El precio oscila entre 10 y 15 pesos mexicanos.
Por su parte, diferentes medios mexicanos señalan que el inusual postre fue creado desde hace 60 años por la familia Sánchez, en la localidad de Xonacatlán en el Estado de México.
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