Visibilizar el aporte de las mujeres en la cadena de valor del café y lograr exportar el grano producido por sus manos, es la iniciativa que hace destacar a un grupo de mujeres organizadas en este municipio de Ocotepeque.
“Las Flores del Café” es un grupo pequeño en este momento, pero busca crecer y mejorar la vida de las mujeres en la zona, que producen café de alta calidad y que quiere conquistar el mercado internacional.
El grupo de mujeres se formó con el apoyo de la sociedad de Productores y Beneficiadores Ecológicos de Café de Azacualpa (Probeca), localizada en Sensenti.
La política de inclusión de género, dio un paso más para que mujeres emprendedoras sean capacitadas en catación, torrefacción, producción y comercialización, entre otros.
Para saber
La organización está haciendo esfuerzos por exportar el grano y mejorar las condiciones de vida de las mujeres en la zona.
Actualmente Las Flores del Café esta compuesto por 16 mujeres que producen el grano en las altas montañas de la comunidad de Azacualpa, Sensenti.
“Iniciamos como un grupo de ahorro y crédito y ya podemos ofrecerle prestamos a las mujeres que integran nuestro grupo” detalló Karen Mejía, directiva de Las Flores del Café.
La entrevistada detalló que las mujeres en Sensenti se han incorporado e involucrado en los procesos de producción por lo que su iniciativa cobra fuerza y están enfocadas en mejorar la calidad de su producción.
Las Flores del Café es una iniciativa de la importadora RGC apoyada por Café Ventura, de San Marcos Ocotepeque y el proyecto que maximiza oportunidades en el café en América (Mocca).
