Tegucigalpa, Honduras
De acuerdo con el ministro de Agricultura y Ganadería, Jacobo Paz, el pronóstico para 2016 con relación a la producción de frijol es de cosechar tres millones de quintales, entre las tres variedades principales: roja, rosada y negra.
El año pasado la cosecha rondó los 2.5 millones de quintales; para incentivar a los productores nacionales, el gobierno de Honduras decidió mantener el precio de garantía de 1,000 lempiras por quintal de frijol rojo.
Hay además líneas de crédito disponibles a bajas tasas de interés.
Según el funcionario, los productores están viendo oportunidades de vender frijoles en los mercados de Estados Unidos y El Salvador, países en donde ya se comercializó una pequeña cantidad de ese grano básico.
