REDACCIÓN. La favorita en Honduras, esta salsa no falta en los platillos hondureños, ya que su sabor dulce encaja en la mayoría de las recetas, desde unas tajadas de guineo hasta unos “chicken tenders”.
Ingredientes
1 taza de tomates cherry
3 dientes de ajo
1/2 cebolla amarilla picada
1/2 taza de kétchup
1 taza de mayonesa
1/4 taza de mostaza
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua
2 naranjas agrias
ADEMÁS: Enchiladas catrachas
Paso a paso
1/ Sudamos todos los vegetales sobre una sartén ancha durante 30 minutos, o hasta que se ablanden y doren ligeramente.
2/ Licuar junto con los demás ingredientes hasta obtener una salsa homogénea sin grumos. Servir y mantener en frío.
