Recetas preparadas en freidora de aire ideales para la cena

Para ayudarle a aprovechar al máximo tu freidora de aire, presentamos una selección de cinco recetas simples y rápidas que garantizan una cena deliciosa y nutritiva.

Pollo a la parmesana

Ingredientes:

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (o muslos de pollo deshuesados)

1/2 taza de pan rallado integral (o pan rallado de avena o almendras)

1/4 taza de queso parmesano rallado (o queso pecorino romano o queso fresco rallado)

1 cucharadita de orégano seco (o albahaca seca, tomillo seco o una mezcla de hierbas italianas)

1/2 cucharadita de ajo en polvo (o cebolla en polvo o paprika)

Sal y pimienta al gusto (pimienta roja molida o hojuelas de chile para un toque picante)

Salsa de tomate al gusto (salsa marinara casera, salsa de tomate fresca o salsa de tomate picante)

Preparación:

Precaliente la freidora de aire a 200°C.En un recipiente, mezcle el pan rallado integral, el queso parmesano, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Cubra las pechugas de pollo con la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera.Coloque las pechugas de pollo en la cesta de la freidora de aire.

Cocine durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y dorado.Variación: Para una versión rellena, haga un corte en el costado de cada pechuga de pollo y rellénela con mozzarella fresca o ricotta.Sirva el pollo caliente con salsa de tomate al gusto.

Consejo: Acompañe con una ensalada verde fresca o pasta integral para una comida completa.

Ingredientes:500 g de carne de res cortada en tiras finas (o carne de cerdo, pollo o tofu para una opción vegetariana)1 cebolla roja cortada en tiras finas (o cebolla blanca o morada)1 pimiento verde cortado en tiras finas (o pimiento rojo, amarillo o una mezcla de colores)1 cucharadita de comino molido (o chile en polvo, paprika o sazón para fajitas)1/2 cucharadita de chile en polvo (opcional, para un toque picante)Sal y pimienta al gusto (pimienta negra molida, ajo en polvo o cebolla en polvo)Tortillas de harina o maíz (o tortillas de trigo integral o wraps de lechuga)Guacamole, salsa, crema agria y queso rallado para acompañar (o pico de gallo, yogur griego, guacamole vegano o queso vegano)Preparación:Precaliente la freidora de aire a 200°C.En un recipiente grande, mezcle la carne de res con las cebollas, los pimientos, el comino, el chile en polvo (si se usa), la sal y la pimienta.Coloque la mezcla en la cesta de la freidora de aire y cocine durante 10-15 minutos, revolviendo a mitad de tiempo, hasta que la carne esté cocida y las verduras estén tiernas.Sirva la mezcla caliente en tortillas de harina o maíz.Variación: Para una opción más ligera, sirva la mezcla en wraps de lechuga.Consejo: Acompañe con guacamole, salsa, crema agria y queso rallado.

Ingredientes:

500 g de carne molida (res, pavo, pollo o una mezcla)1 huevo (opcional, para ayudar a unir la mezcla)

1/4 taza de pan rallado (integral, de avena o almendras, opcional)

Sal y pimienta al gusto

1/2 cucharadita de ajo en polvo (o cebolla en polvo)

1/2 cucharadita de paprika (opcional)

Panes de hamburguesa y acompañamientos al gusto (lechuga, tomate, cebolla, queso, etc.)

Preparación:

Precaliente la freidora de aire a 180°C.En un recipiente grande, mezcle la carne molida, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.

Forme hamburguesas del tamaño deseado.Coloque las hamburguesas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.

Cocine durante 10-12 minutos, volteándolas a mitad de tiempo, hasta que estén bien cocidas y doradas.Sirva en panes de hamburguesa con los acompañamientos de su elección.Consejo:

Para una versión más ligera, use pan integral o wraps de lechuga en lugar de pan de hamburguesa tradicional.

Ingredientes:

500 g de carne de pavo molida (o pollo molido, ternera magra o una mezcla de carnes)

1/2 taza de pan rallado integral (o pan rallado de avena o almendras)

1 huevo grande (o sustituto de huevo para una opción vegana)

1/4 taza de queso parmesano rallado (o queso pecorino romano o queso fresco rallado)

1 cucharadita de orégano seco (o albahaca seca, tomillo seco o una mezcla de hierbas italianas)

1/2 cucharadita de ajo en polvo (o cebolla en polvo o paprika)

Sal y pimienta al gusto (pimienta negra molida o hojuelas de chile para un toque picante)

Salsa marinara para servir (salsa marinara casera, salsa de tomate fresca o salsa de tomate picante)

Preparación:

Precaliente la freidora de aire a 200°C.En un recipiente grande, mezcle la carne de pavo, el pan rallado, el huevo, el queso parmesano, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Forme albóndigas del tamaño de una nuez y colóquelas en la cesta de la freidora de aire.

Cocine durante 10-12 minutos, o hasta que las albóndigas estén doradas y cocidas por completo.

Variación: Para albóndigas rellenas, coloque un pequeño trozo de mozzarella en el centro de cada albóndiga antes de cocinar.Sirva las albóndigas calientes con salsa marinara.Consejo: Acompañe con pasta integral o espaguetis de calabacín para una comida completa.

Estas recetas son solo el comienzo. Las posibilidades son infinitas con la freidora de aire, permitiéndole explorar y experimentar con una variedad de ingredientes y sabores para crear comidas deliciosas y saludables. ¡Disfrute de su aventura culinaria!