Ingredientes:
- 1 litro de leche de coco
- 2 sobres de grenetina
- Azúcar morena
- Caramelo líquido
Opcional:
- Jarabe de chocolate
-Mermelada
Preparación:
Poner la leche de coco en una cacerola y hervir. Aparte disolver la grenetina en un medio vaso de agua fría
Cuando la leche de coco hierva agregar la azúcar morena y remover. Después añadir la grenetina diluida y cocinar durante tres o cinco minutos.
Colocar la mezcla en un molde y meterlo en el refrigerador. Esperar tres horas y retirar. También puede esperar de un día a otro para que quede mejor.
Servir y cubrir con caramelo líquido. Si no le gusta el caramelo puede agregar mermelada o jarabe de chocolate.
