La Escuela Agrícola Panamericana de El Zamorano obtuvo la acreditación internacional de sus laboratorios de análisis de alimentos (LAAZ) y de microbiología de alimentos (LMAZ).
Estas instalaciones prestarán servicios al sector agroalimentario para impulsar el desarrollo y la competitividad de los productos hondureños.
Los laboratorios alcanzaron la acreditación bajo los requisitos de la norma ISO/IEC 17025:2005, con la cual se demuestra la competencia técnica en la realización de los análisis. De ese modo se comprueban la innovación y el liderazgo en Honduras.
Los locales disponen de personal entrenado, instalaciones adecuadas y equipos calibrados que garantizan la validez de los resultados, su confidencialidad y seguridad.
Las mediciones se basan en los patrones de referencia internacionales.
