San Pedro Sula, Honduras.
La clave de la creciente producción, rendimiento y de la mejora en la calidad del café, en buena parte, se debe a la implementación de variedades genéticamente mejoradas, informó Mario Ordóñez, asesor técnico de la presidencia del Instituto Hondureño de Café (Ihcafé).
En la actualidad, el 60% del parque cafetalero nacional está conformado por plantas mejoradas y resistentes a la roya y otras enfermedades.
Agregó que están analizando, desde hace tres años, alrededor de 40 “ variedades élites”, las mejores de 19 países (Costa Rica, Nicaragua, México, África, Guatemala, Colombia y otros).
Estas fueron traídas a través del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura ( Promecafé).
“Ya tenemos algunos ensayos en Olancho, La Paz, Santa Bárbara y Copán, y esperamos en cuatro años estar liberando las mejores variedades:
resistentes a roya, broca, sequía y con mejor productividad y calidad”. Destacó los esfuerzos realizados por el Ihcafé y los productores para combatir las plagas. “Honduras es líder en el combate de la roya y otras plagas a nivel de Latinoamérica”, apuntó.
El instituto cuenta con 150 extensionistas, 25 investigadores, seis centros experimentales y distintos laboratorios, y destina un presupuesto de L300 millones anuales a esta causa.
Napoleón Matute, coordinador regional de centros de investigación del Ihcafé, dijo que es necesario encontrar nuevas variedades resistentes a la roya, en el país hay tres: Ihcafé-90, Lempira y Parainema.
No obstante, se descubrió que la Lempira no es inmune a la nueva roya que se encontró recientemente, mientras que el Ihcafé-90 tiene un 80% de resistencia a la nueva cepa y el Parainema, un 100%.
La clave de la creciente producción, rendimiento y de la mejora en la calidad del café, en buena parte, se debe a la implementación de variedades genéticamente mejoradas, informó Mario Ordóñez, asesor técnico de la presidencia del Instituto Hondureño de Café (Ihcafé).
En la actualidad, el 60% del parque cafetalero nacional está conformado por plantas mejoradas y resistentes a la roya y otras enfermedades.
Agregó que están analizando, desde hace tres años, alrededor de 40 “ variedades élites”, las mejores de 19 países (Costa Rica, Nicaragua, México, África, Guatemala, Colombia y otros).
Estas fueron traídas a través del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura ( Promecafé).
 Más de 700 directivos, científicos, técnicos y productores de café de 16 países participan en el evento cafetalero que inició el miércoles.
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El instituto cuenta con 150 extensionistas, 25 investigadores, seis centros experimentales y distintos laboratorios, y destina un presupuesto de L300 millones anuales a esta causa.
Napoleón Matute, coordinador regional de centros de investigación del Ihcafé, dijo que es necesario encontrar nuevas variedades resistentes a la roya, en el país hay tres: Ihcafé-90, Lempira y Parainema.
No obstante, se descubrió que la Lempira no es inmune a la nueva roya que se encontró recientemente, mientras que el Ihcafé-90 tiene un 80% de resistencia a la nueva cepa y el Parainema, un 100%.
Jornada cafetalera
Los avances y estudios que han efectuado los investigadores hondureños están siendo presentados, junto con otras 24 investigaciones, en el vigesimotercer (23) Simposio Latinoamericano de Caficultura que se realiza desde el miércoles en San Pedro Sula.
