Como un hombre bien trabajador, buen padre, hijo y hermano fue descrito por sus familiares el chef Darío Humberto Escalante quien fue ultimado el domingo afuera de una discoteca al defender a su pareja de unos individuos que estaban acosando a la joven.
Las ilusiones de Darío eran poner su restaurante y sacar adelante a su hijo de cinco años.
“Desde que empezó a trabajar de cocinero y sacó sus cursos descubrió su talento por el arte culinario y el dijo que ya no quería ser futbolista, ni ingeniero, sino que chef”, relataron sus familiares y amigos ayer en su velatorio quienes lo calificaron como un buen cocinero por excelencia.
Siempre estaba pendiente de su mamá, de sus hermanos. “Solo quería estar bien para sacar adelante a su hijo de cinco años que es el clon de él porque tiene un gran parecido a su papá”, expresaron sus parientes.
Escalante trabajó en diferentes restaurantes y el negocio de comida tuvo la familia que fue cerrado por la pandemia.
Darío en la casa era el alma de la fiesta y desde pequeño era bien hiperactivo. Recordaron que le gustaba mucho el fútbol y “jugaba bien de delantero, era zurdo, pero tuvo una lesión en una de sus piernas y eso lo alejó de ese deporte”.
El chef tenía 28 años y era el menor de cuatro hermanos. Vivía con su pareja Nicole Acosta con quien procreó su hijo que tiene cinco años.
Que pasó
Los amigos que andaban con la pareja le relataron a sus parientes que Darío y su Nicole ya se iban porque era tarde y ya habían cerrado la discoteca y cuando se aprestaban a montarse al carro llegaron los individuos y empezaron a acosar a la joven.
Nicole fue la primera en reaccionar contra los tipos quienes le lanzaron una botella que le provocó una herida en la cabeza.
El chef defendió a su mujer y se fue a los golpes con los individuos y uno de los acosadores sacó una pistola y le infirió varios balazos. De acuerdo a lo descrito por testigos eran cuatro hombres los que atacaron a la pareja los cuales andaban en una camioneta CRV color ocre.
Los familiares de Darío Humberto Escalante Natarén piden que se hagan las investigaciones y refirieron que en el lugar del crimen hay un varias cámaras de seguridad del 911 y de varios establecimientos comerciales.
