Redacción
El cilantro es conocido también como culantro fino, es una hierba aromática que le da un sabor único a los platillos. Es el ingrediente adecuado si desea preparar unas pechugas de pollo en salsa de cilantro. Siga los siguientes pasos para elaborar esta receta.
Para 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Ingredientes
- Sal y pimienta
- 4 filetes de pechuga
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla en rebanada
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de hojas de cilantro (culantro fino)
- Ajo en polvo
Preparación
- Salpimentar el pollo y asar a la parrilla.
- Saltear en aceite la cebolla y sazonar.
- Aparte licuar el yogur con cilantro, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Para servir salsear con la mezcla del yogur y cilantro.
El cilantro es conocido también como culantro fino, es una hierba aromática que le da un sabor único a los platillos. Es el ingrediente adecuado si desea preparar unas pechugas de pollo en salsa de cilantro. Siga los siguientes pasos para elaborar esta receta.
Para 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Ingredientes
- Sal y pimienta
- 4 filetes de pechuga
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla en rebanada
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de hojas de cilantro (culantro fino)
- Ajo en polvo
Preparación
- Salpimentar el pollo y asar a la parrilla.
- Saltear en aceite la cebolla y sazonar.
- Aparte licuar el yogur con cilantro, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Para servir salsear con la mezcla del yogur y cilantro.
