Las alitas de pollo son versátiles y se pueden disfrutar tanto como aperitivo como plato principal, acompañados de lo que más te guste. Son perfectas con papas fritas o al horno, y los vegetales crudos o salteados también son excelentes opciones para complementar el plato. Además, puedes realzar su sabor con una salsa de tu elección, como un aderezo ranchero, queso azul o mostaza con miel. ¡Las posibilidades son infinitas y cada combinación promete ser deliciosa!
Son ideales para cualquier evento, ya que su versatilidad y sabor las convierten en un platillo muy apreciado. Ya sea en una fiesta de cumpleaños, una reunión informal con amigos, un día de juego o incluso en una cena familiar, las alitas siempre son bien recibidas.
Receta de alitas con tocino al grill
Por Chef Carlos Espinal
Ingredientes
12 alitas de pollo
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharadita de chile en hojuelas
1 cucharada de ajo en polvo
1 paquete de tocino
Paso a paso
Mezclar los ingredientes secos con las alitas y mover muy bien, dejar en la nevera por una hora. Envolver las alitas con el tocino y asegurarlo con un palillo, precalentar el grill y colocar papel aluminio en las rejillas, si no se cuenta con una plancha, poner las alitas y cubrir durante 15 minutos a fuego indirecto, destapar y voltear volver a tapar por 6 minutos y servir.
