17/11/2025
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Cómo hacer pastel de papa

  • 30 noviembre 2015 /

Una receta ideal para quienes desean comer un rico plato con vegetales.

Para: 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
5 papas cocidas y en rebanadas
½ taza de cebolla picada
1 taza de tocino picado
1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada finamente
1 taza de crema
2 tazas de queso emmental rallado
1 taza de queso manchego rallado
Sal y pimienta
12 brócolis baby blanqueados
1 pepino en rebanadas

Preparación
Engrasar un molde con mantequilla y colocar una capa de papa. Aparte saltear la cebolla y tocino. Agregar pollo y crema.
Colocar una capa de tocino y pollo sobre la de papa, espolvorear queso y repetir las capas hasta terminar con queso.
Hornear por 15 minutos a 165 °C. Acompañar con brócolis y pepinos.