Prepare una ensalada diferente agregándole
pollo y chiles dulces de varios colores.
Para 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 1 chile dulce verde pequeño
- 1 chile dulce amarillo pequeño
- 1 chile dulce naranja pequeño
- 1 chile dulce rojo pequeño
- 1/8 de repollo morado
- 2 zanahorias
- 2 y 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal y pimienta
-Hojas de corazón de lechuga
Preparación
- Cortar los chiles, repollo y zanahoria en tiras.
- Mezclar en un tazón junto con el pollo.
- Agregar la crema, mayonesa, sal y pimienta.
- Servir sobre hojas de lechuga.
Para 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 1 chile dulce verde pequeño
- 1 chile dulce amarillo pequeño
- 1 chile dulce naranja pequeño
- 1 chile dulce rojo pequeño
- 1/8 de repollo morado
- 2 zanahorias
- 2 y 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal y pimienta
-Hojas de corazón de lechuga
Preparación
- Cortar los chiles, repollo y zanahoria en tiras.
- Mezclar en un tazón junto con el pollo.
- Agregar la crema, mayonesa, sal y pimienta.
- Servir sobre hojas de lechuga.
