Economía
Gales, Reino Unido.
Su padre era heladero y su madre una pastelera, de allí el talento de Charlie Harry Francis, quien a sus 29 años se ha convertido en uno de los heladeros más reconocidos, sobre todo por sus raros y exóticos sabores, entre ellos el de viagra con champán.
'Siempre quise crear una máquina capaz de elaborar helados de cualquier sabor. Realicé algunos estudios en negocios; sin embargo, me considero un inventor, un inventor de máquinas, sabores y experiencias. Si desea experimentar con alguna de mis creaciones puede visitarme en lickmeimdelicious.com'
Al otro lado de la línea telefónica, Charlie no para de reír mientras le cuenta a El Comercio de Perú cuáles han sido sus inventos más divertidos.
Los sabores
Harry Francis comenta: 'Nos preocupamos por crear nuevos sabores, a la gente le gusta experimentar. Uno de los primeros fue el de oporto, ahora tenemos cientos de sabores diferentes. El año pasado hicimos el primer helado en el mundo que brilla en la oscuridad, a base de medusa, cuando lo lames tu lengua queda brillando. También hemos hecho el helado de Viagra para uno de nuestros clientes.
Al curioso helado lo llamó 'La excitación', que fue una idea de una celebridad. Era un helado con sabor a champán y cada bola incluía una pastilla de 25 mg de Viagra. Aunque comenta entre risas que el helado del Viagra no lo probó porque no quedaron más pastillas para prepararse uno.
Este inventor define el sabor de este curioso helado como 'salado, bastante salado, debido a que tiene un elevado nivel de Ph para que pueda funcionar'.
Francis recuerda que una vez se me ocurrió crear un sorbete de col y un helado de pepino, el sabor fue horrible. En otra ocasión experimenté con helio líquido, pero se dio cuenta lo peligroso que era y se detuvo, 'a veces algunas ideas se deben pensar por lo menos dos veces [risas]. Hay que tener cuidado.
Su padre era heladero y su madre una pastelera, de allí el talento de Charlie Harry Francis, quien a sus 29 años se ha convertido en uno de los heladeros más reconocidos, sobre todo por sus raros y exóticos sabores, entre ellos el de viagra con champán.
'Siempre quise crear una máquina capaz de elaborar helados de cualquier sabor. Realicé algunos estudios en negocios; sin embargo, me considero un inventor, un inventor de máquinas, sabores y experiencias. Si desea experimentar con alguna de mis creaciones puede visitarme en lickmeimdelicious.com'
Al otro lado de la línea telefónica, Charlie no para de reír mientras le cuenta a El Comercio de Perú cuáles han sido sus inventos más divertidos.
Los sabores
Harry Francis comenta: 'Nos preocupamos por crear nuevos sabores, a la gente le gusta experimentar. Uno de los primeros fue el de oporto, ahora tenemos cientos de sabores diferentes. El año pasado hicimos el primer helado en el mundo que brilla en la oscuridad, a base de medusa, cuando lo lames tu lengua queda brillando. También hemos hecho el helado de Viagra para uno de nuestros clientes.
Al curioso helado lo llamó 'La excitación', que fue una idea de una celebridad. Era un helado con sabor a champán y cada bola incluía una pastilla de 25 mg de Viagra. Aunque comenta entre risas que el helado del Viagra no lo probó porque no quedaron más pastillas para prepararse uno.
Este inventor define el sabor de este curioso helado como 'salado, bastante salado, debido a que tiene un elevado nivel de Ph para que pueda funcionar'.
Francis recuerda que una vez se me ocurrió crear un sorbete de col y un helado de pepino, el sabor fue horrible. En otra ocasión experimenté con helio líquido, pero se dio cuenta lo peligroso que era y se detuvo, 'a veces algunas ideas se deben pensar por lo menos dos veces [risas]. Hay que tener cuidado.
