San José, Costa Rica
En estos días, una franquicia de hamburguesas parece ser uno de los mejores negocios en Costa Rica.
De acuerdo con los analistas del mercado, ese es un segmento económico que se encuentra en pleno crecimiento y la industria de la comida rápida ha tomado nota.
Si no, que lo diga Hamburguesía, una cadena local que planea expandir el número de sus locales en los próximos meses. Dicho sea de paso, por ahora es la única que ofrece su marca en forma de franquicia para aquellos que estén dispuestos a invertir $150,000 por un puesto en la variante de “foodcourt” o $250,000 para la de restaurante completo.
Otra franquicia con planes de expansión es Johnny Rockets, presente en el mercado costarricense desde 2013, la cual anunció planes de inversión de hasta $1.6 millones en nuevos restaurantes.
Una tercera franquicia en expansión es Smashburger, próxima a abrir dos nuevos locales.
Sin embargo, el líder del mercado sigue siendo McDonald´s, que tiene unos 50 locales por todo el país y emplea a cerca de 2,000 personas.
