San Pedro Sula, Honduras.
Un ama de casa compartirá mañana, por primera vez, su receta de salsa picante que por años solo había preparado para sus reuniones familiares y amistades.
Es la historia de la emprendedora Teodora Rosa que participará junto con otros cinco emprendedores en la Gran Expo Venta este sábado desde las 9:00 am en el Hotel Copantl de San Pedro Sula.
Ella necesita cuatro días para elaborar su salsa picante Casa Jade con la ayuda de su asistente Marilyn Ortega, una joven que la motivó a sacar a la luz su producto que aún aguarda por el registro sanitario.
Las damas cuentan que en la búsqueda de una mejor materia prima, viajaron hasta Santa Cruz de Yojoa a comprar cien libras de chile tabasco. Antes de la compra, Teodora se aseguró que estaba adquiriendo productos libres de fertilizantes químicos para así garantizar que la salsa sea natural.
Explica que el tipo de pimiento que se utiliza influye en el resultado de la salsa.
“Me puse a probar diferentes maneras y me gustó cómo queda esta (con el chile tabasco). Varias amigas me decían que la hiciera para la venta, pero no sabía si me iba a quedar bien. Ahora me decidí a hacerla para el comercio”, relata la emprendedora.
Dora, como le dicen sus amistades, espera que su producto logre una buena aceptación en el mercado y, pensando en grande, proyecta exportarla como un producto nostálgico.
Sobre la etiqueta y envasado, Marilyn comenta que buscaban una presentación que reflejara el proceso artesanal de la salsa, pero que al mismo tiempo resultara elegante.
“Fueron como cuatro días, desde las 6:00 am hasta las 10:00 pm. Descansábamos para comer, porque es agotador limpiar chile por chile”, relata Ortega sobre el intenso trabajo que implica elaborar este producto casero.
Para conocer detalles puede ingresar a la cuenta de Facebook Salsa Picante Casa Jade.
Junto con este comestible, este sábado se expondrán también jabones artesanales, productos de Santa Rosa de Copán y una variedad de artesanías.
Un ama de casa compartirá mañana, por primera vez, su receta de salsa picante que por años solo había preparado para sus reuniones familiares y amistades.
Es la historia de la emprendedora Teodora Rosa que participará junto con otros cinco emprendedores en la Gran Expo Venta este sábado desde las 9:00 am en el Hotel Copantl de San Pedro Sula.
Ella necesita cuatro días para elaborar su salsa picante Casa Jade con la ayuda de su asistente Marilyn Ortega, una joven que la motivó a sacar a la luz su producto que aún aguarda por el registro sanitario.
Las damas cuentan que en la búsqueda de una mejor materia prima, viajaron hasta Santa Cruz de Yojoa a comprar cien libras de chile tabasco. Antes de la compra, Teodora se aseguró que estaba adquiriendo productos libres de fertilizantes químicos para así garantizar que la salsa sea natural.
Explica que el tipo de pimiento que se utiliza influye en el resultado de la salsa.
“Me puse a probar diferentes maneras y me gustó cómo queda esta (con el chile tabasco). Varias amigas me decían que la hiciera para la venta, pero no sabía si me iba a quedar bien. Ahora me decidí a hacerla para el comercio”, relata la emprendedora.
Dora, como le dicen sus amistades, espera que su producto logre una buena aceptación en el mercado y, pensando en grande, proyecta exportarla como un producto nostálgico.
Sobre la etiqueta y envasado, Marilyn comenta que buscaban una presentación que reflejara el proceso artesanal de la salsa, pero que al mismo tiempo resultara elegante.
“Fueron como cuatro días, desde las 6:00 am hasta las 10:00 pm. Descansábamos para comer, porque es agotador limpiar chile por chile”, relata Ortega sobre el intenso trabajo que implica elaborar este producto casero.
Para conocer detalles puede ingresar a la cuenta de Facebook Salsa Picante Casa Jade.
Junto con este comestible, este sábado se expondrán también jabones artesanales, productos de Santa Rosa de Copán y una variedad de artesanías.
