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Budín de queso con vegetales

  • 25 mayo 2016 /

Cremoso y esponjoso, así es este platillo que es una buena opción para servir en reuniones familiares

    Ingredientes
    1 paquete de queso crema
    3 huevos
    1 lata de leche evaporada
    1 lata de vegetales pequeña
    Sal y pimienta al gusto

    Preparación
    Batir el queso crema hasta que tenga una consistencia cremosa. Añadir los huevos, seguir batiendo y agregar la leche evaporada, dejar de batir y combinar la mezcla con los vegetales. Condimentar con sal y pimienta al gusto.

    Untar una bandeja para horno con un poco de aceite, verter la mezcla y hornear a 180 ºC por 25 minutos.

    Foto: La Prensa