San Pedro Sula, Honduras
Los precios de las carnes en los mercados sampedranos se han mantenido durante los últimos dos meses.
El Gobierno decidió emitir un decreto de congelamiento el pasado 9 de noviembre para varios productos de la canasta básica. Desde ese entonces, no han incrementado los costos, aseguran vendedores; aunque la vigencia del mismo concluyó en los primeros días de este mes.
En el mercado Dandy, la libra de carne de res se compra a L65.00, la especial se cotiza entre los L68.00 y L70.00, y la premium a L75.00. La libra de costilla cuesta L50.00.
El precio de la libra de carne molida normal es de L45.00, la especial vale L68.00 y la premium, L75.00.
La carne de pollo es la más consumida por los sampedranos. Edwin Ferrufino, dueño de una carnicería en el mercado Dandy, comenta que el valor de esta tampoco ha experimentado alzas.
La libra de pollo fresco en piezas se vende a L24.00, y la libra del congelado se cotiza a L23.00.
El precio de la libra de carne de cerdo vale L48.00, costilla; el mismo costo tiene la chuleta y la pierna.
La libra de chuleta y de la costilla ahumada cuesta L65.00.
Uno de los productos de la canasta básica que bajó es el huevo. El cartón tuvo una disminución de cuatro lempiras. El cartón de huevo grande se adquiere a L75.00, y la unidad se compra a L2.50.
Lácteos
Los sampedranos compran la libra de mantequilla de hacienda a L26.00 y la industrial a L15.00.
El precio de la libra de queso semiseco es de L42.00, la de quesillo con jugo cuesta L33.00, la libra del queso frijolero, L39.00, y el queso con chile, L35.00. Estos valores se han mantenido también en los últimos días.
