LEMPIRA.
Unas 88 familias cafetaleras de Erandique, Lempira, comercializarán 2,400 quintales del aromático a la empresa canadiense New World Beans, la cual pagará el grano a precios superiores al mercado.
Los acercamientos entre ambas partes resultados posibles gracias a Ayuda en Acción, oenegé que desde 2003 apoya el desarrollo económico de poblaciones indígenas y garífunas en Lempira, Yoro, Colón y Gracias a Dios, facilitando mecanismos que aumenten la productividad y la generación de ingresos.
Para las familias cafetaleras es preciso recortar al mínimo los intermediarios, de forma tal que puedan recibir mayores ganancias por el producto.
“El año pasado la producción fue poca y la venta también. Este año confiamos que será mejor. Nuestra meta es que el producto sea valorado y que la mayor ganancia quede con nosotros”, dijo Gladis Chávez, dueña de la Finca La Casa, en la comunidad La Laguna.
Técnicos de la empresa canadiense visitaron diferentes comunidades de Erandique para conocer fincas de café, centros de beneficiado, secado y almacenamiento del grano.
New World Beans tiene más de 65 años en la industria y su enfoque está basado en el comercio justo a través de la venta de café y cacao orgánico.
Su sede está en Vancouver, Canadá, y cuenta con seis establecimientos en diferentes regiones cafetaleras de Honduras.
