18/04/2024
08:45 AM

Prepare una barbacoa familiar

Reúnase con parientes y familiares a disfrutar de un buen asado de carnes.

San Pedro Sula, Honduras.

Una barbacoa es la mejor opción para una reunión informal entre familiares y amigos, quienes pueden participar en la preparación de los platillos en su casa.

Lo ideal es hacerla al mediodía o si prefiere una cena al caer la noche para disfrutar hasta tarde. La mesa no debe ser muy elegante. Use manteles de papel, platos y vasos plásticos. Para darle colorido, emplee platos de plástico y servilletas con diseños.

Alimentos

El menú para la barbacoa puede incluir pollo, hot dog, longaniza, chorizos, carne de res y cerdo.

Al preparar las carnes, hágalo por separado. No las combine porque pueden causarle problemas estomacales.

Para acompañar el asado incluya una ensalada de repollo verde y roja para darle vida. Procure que el anafre sea grande para que pueda colocar las carnes. Pídale a sus amigos y familiares llevar un aperitivo o un postre para compartir.