San Pedro Sula, Honduras.
La calidad del huevo inicia con el uso de gallinas ponedores de alta productividad y calidad, de genética Super Nick. Criadas en la finca desde un día de nacidas bajo estrictas normas de higiene, alimentación y bioseguridad durante todo el proceso de producción y levante. Desde su fundación, la bioseguridad siempre ha sido primordial para Aviaria.
Para garantizar el bienestar de todos los colaboradores y clientes, Avícola Río Amarillo asegura el cumplimiento de las normas de bioseguridad en la granja y planta de huevo líquido pasteurizado. Entre estas medidas se realiza la fumigación de vehículos con amonio, lavado de manos, uso de redecillas, desinfección de botas y cubre bocas, uniformes adecuados para ingresar a la Planta HLP.
Certificaciones con que cuenta:
- Certificación de inocuidad de Senasa
- En proceso de implementación ISO FSC 22000-1
- Cuentan con un laboratorio de análisis de industrial para servicio de ambas plantas y la granja
- Todo el proceso cumple con BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
Procesos de calidad en planta y granja:
- Se llevan a cabo controles microbiológicos y controles fisicoquímico
- Cumplimiento de POES (Procedimiento Operativo Estandarizado de Saneamiento)
- Cumplen procesos de producción estandarizados que permite asegurar la calidad, productividad y sostenibilidad
Huevo Líquido Pasteurizado
Su más reciente e innovador Huevo Líquido Pasteurizado elaborado con huevos de primera calidad de la granja que son sometidos a un proceso de pasteurización que garantiza la máxima seguridad respetando las propiedades organolépticas (olor, color y sabor) nutricionales y culinarias de un huevo fresco.
Actualmente se distribuye a industrias alimenticias ubicadas en San Pedro Sula y Copán. Lo prefieren porque se agrega fácilmente en sus procesos lo que disminuye el riesgo de equivocarse en las recetas, ahorro de tiempo y mano de obra, necesita poco espacio de almacenamiento, facilidad de transportar y comercializar, menos limpieza requerida y es un producto estable y seguro.
Las presentaciones: envase pet de: 1 galón, 1/2 galón, barril (Según la necesidad del cliente).
Para más información pueden visitar la página web www.aviariahn.com o llamar al 3186-2413.
Avícola Río Amarillo cuenta con 31 años de experiencia en el sector avícola, ofreciendo huevos frescos, inocuos, seguros y libres de contaminantes químicos, físicos y biológicos, siendo una granja que trabaja bajo el esquema del sistema HACCP.
Este es un sistema que aborda la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas y las etapas del proceso de elaboración, hasta la distribución y consumo del producto terminado.
 Avícola Río Amarillo asegura el cumplimiento de las normas de bioseguridad en planta HLP.
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La calidad del huevo inicia con el uso de gallinas ponedores de alta productividad y calidad, de genética Super Nick. Criadas en la finca desde un día de nacidas bajo estrictas normas de higiene, alimentación y bioseguridad durante todo el proceso de producción y levante. Desde su fundación, la bioseguridad siempre ha sido primordial para Aviaria.
Para garantizar el bienestar de todos los colaboradores y clientes, Avícola Río Amarillo asegura el cumplimiento de las normas de bioseguridad en la granja y planta de huevo líquido pasteurizado. Entre estas medidas se realiza la fumigación de vehículos con amonio, lavado de manos, uso de redecillas, desinfección de botas y cubre bocas, uniformes adecuados para ingresar a la Planta HLP.
 Todo el proceso cumple con BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
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Certificaciones con que cuenta:
- Certificación de inocuidad de Senasa
- En proceso de implementación ISO FSC 22000-1
- Cuentan con un laboratorio de análisis de industrial para servicio de ambas plantas y la granja
- Todo el proceso cumple con BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
Procesos de calidad en planta y granja:
- Se llevan a cabo controles microbiológicos y controles fisicoquímico
- Cumplimiento de POES (Procedimiento Operativo Estandarizado de Saneamiento)
- Cumplen procesos de producción estandarizados que permite asegurar la calidad, productividad y sostenibilidad
 Cuentan con 31 años de experiencia en el sector avícola.
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Huevo Líquido Pasteurizado
Su más reciente e innovador Huevo Líquido Pasteurizado elaborado con huevos de primera calidad de la granja que son sometidos a un proceso de pasteurización que garantiza la máxima seguridad respetando las propiedades organolépticas (olor, color y sabor) nutricionales y culinarias de un huevo fresco.
Actualmente se distribuye a industrias alimenticias ubicadas en San Pedro Sula y Copán. Lo prefieren porque se agrega fácilmente en sus procesos lo que disminuye el riesgo de equivocarse en las recetas, ahorro de tiempo y mano de obra, necesita poco espacio de almacenamiento, facilidad de transportar y comercializar, menos limpieza requerida y es un producto estable y seguro.
Las presentaciones: envase pet de: 1 galón, 1/2 galón, barril (Según la necesidad del cliente).
Para más información pueden visitar la página web www.aviariahn.com o llamar al 3186-2413.
