Los mejores cafés de Honduras serán puestos a la venta en una subasta electrónica el próximo 10 de julio, informó el Instituto Hondureño del Café, Ihcafé.
Las expectativas del evento son alcanzar precios récord ya que según los catadores que han participado en los eventos preliminares dentro de la competencia pudieron observar excelentes cafés con cualidades diferenciadas a los cuales le otorgaron calificaciones arriba de los 90 puntos, según la escala de catación de la Specialty Coffee Association of América, Scaa.
En la venta de café por internet participarán 24 productores de varias zonas del país, con igual cantidad de lotes.
Los ganadores fueron escogidos después de varios concursos, siendo revelados el 1 de junio en El Zamorano.
Lotes
Precio
El precio mínimo de la subasta electrónica es cinco dólares. En la última edición, el grupo japonés Maruyama adquirió los 24 lotes, a 7.95 dólares la libra.
