El café hondureño que se exporta llevará inserto el sello de calidad con la nueva certificación de ISO 17025:2005 que recibió ayer el laboratorio de análisis del café del Instituto Hondureño del Café, Ihcafé, de parte del Ente Costarricense de Acreditación, ECA.
Marcial Flores, gerente del Ihcafé, dijo que se motivaron a certificarse porque el mercado globalizado lo exigía.
Al evento asistió el presidente Porfirio Lobo Sosa, que les prometió a los productores de café brindarles todo su apoyo solidario durante su gestión, “al igual que ustedes, soy un productor que trabaja en el campo”, dijo.
Los alentó a seguir adelante en su esfuerzo e innovando para tener más logros como la certificación del laboratorio del Incafé, que demostrará la calidad del grano aromático hondureño.
Lobo Sosa resaltó que “los cafetaleros son un ejemplo de esfuerzo, entrega y trabajo para todos los hondureños y ésa es la fórmula para combatir la pobreza. Honduras tiene muchos recursos que hay que aprovechar”.
Honduras, top del café en CA
Al acto asistió el designado presidencial Samuel Reyes, quien detalló que “el 92% de la producción de café del país está en manos de pequeños productores”.
El ministro de Seguridad, óscar álvarez, indicó que hacen esfuerzos para evitar el contrabando del café y apoyan a las zonas de corte del grano para evitar que los productores sean víctimas de delincuentes.
Miguel Pastor, ministro de Obras Públicas, Transporte y Vivienda, Soptravi, manifestó que harán un convenio con el sector cafetalero para incorporarle más caminos pavimentados a ese sector productivo.
Según Jacobo Regalado, ministro de Agricultura y Ganadería, Honduras se posicionó hasta mayo como el principal exportador en todo Centroamérica hacia el resto del mundo con más de 300,000 quintales que Guatemala, que está en segundo lugar.
