Gracias a su labor emprendedora, cinco restauranteros de la ciudad recibieron el galardón Espíritu Emprendedor que entregó por primera ocasión la Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Valle de Sula, Unah-vs, por medio de su facultad de Administración de Empresas.
La lista de los galardonados incluyó a cinco empresarios que han alcanzado tal grado de éxito que ya cuentan con una cadena de establecimientos en el país e incluso en el exterior.
Los homenajeados fueron Eduardo Castillo, de Pollos El Hondureño; Blanca Echeverri, de Costa’s Burguer; Omar García, de Taco Pollo; Orinson Amaya, de Baleadas Express y Roberto Contreras, propietario de Power Chicken.
Davis Murillo, coordinador del evento, comentó que el premio de este año se otorga a empresarios “que han forjado sus negocios comenzando prácticamente de cero y hoy podemos ver el éxito que están cosechando. Por eso los estamos homenajeando”.
Murillo explicó que este premio será entregado anualmente en el mes de noviembre a aquellos emprendedores exitosos que pertenezcan a una misma categoría de negocios. En el primer año se eligió al sector de alimentos.
Orinson Amaya, de Baleadas Express, comentó que este reconocimiento los compromete a “ser cada día mejor y poder incorporar nuevas personas a los equipos de trabajo para que podamos dar más opciones de empleo”.
En tanto, Roberto Contreras, de Power Chicken, dijo que “es un honor haber sido homenajeado de esta manera en un país en donde nos vemos en desventaja para salir adelante, pero con el espíritu emprendedor aquí estamos”.
