“No me dé nada. Está muy caro y no tengo suficiente dinero”. Es una expresión que escuchan a diario los locatarios de los distintos mercados de la ciudad.
En las últimas semanas los consumidores han visto cómo su quincena se reduce al comprar los alimentos. Se quejan del alza en algunos productos como las carnes, tomates y quesos.
“En las carnicerías tenemos gran problema, pues últimamente sube un lempira la carne todas las semanas. La gente ya no la quiere pagar, la libra de res actualmente vale 44 lempiras, a inicio de año costaba 38”, aseguró Henry Hernández, locatario del mercado Medina.
Contó que los ganaderos les han anunciado que en los próximos días se elevarán los costos de la carne de res, debido a la reducción del hato ganadero. “Estamos preocupados, para nosotros ni la Semana Santa es motivo de cambio, pues como está de alterado el precio de este producto la gente ya no lo consume tanto. Las ventas han bajado un 60%”,
dijo preocupado el vendedor.
Ayer varios puestos estaban desabastecidos de carne de res debido al poco producto que se comercializa en el mercado.
“Los ganaderos también son aprovechados porque al no haber carne comienzan a aumentarle más”.
Los precios de la carne de cerdo y el pollo reflejan un aumento, según los vendedores, de un lempira a uno cincuenta.
“La gente viene y se enoja, cree que es cosa de nosotros pero no es así, nos venden caro y nos toca vender caro”, aseguró la vendedora Nora Carranza. El tomate se vendió a dos lempiras más de lo usual en las diferentes ferias del agricultor el fin de semana.
“Todo está caro, los sueldos ya no ajustan para pagar tanto. Lo que hacemos es limitar las cosas que se compran y priorizar en algunos productos porque lamentablemente no nos alcanza para todo”, dijo un consumidor que ayer regateaba con el dueño de un puesto de carnes.
Según estadísticas del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep), la canasta básica presentó un aumento de 11.32 lempiras en las últimas semanas de marzo, los aumentos se denotan en las carnes. El costo actual de la canasta básica es de L5,004.21.
Jorge Beltrán, director regional de la Secretaria de Industria y Comercio, explicó que los aumentos son relativos, ya que algunos productos bajan y otros suben.