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Carnes y berenjenas

  • Actualizado: 09 noviembre 2012 /

Diferentes sabores y delicias para elaborar en solo 20 minutos.

Para los amantes de las carnes elaborar un buen platillo a base de res o cordero es una rica opción para cualquier ocasión.

Naturas tiene una amplia selección de condimentos y salsas para elaborar unas deliciosas albóndigas caseras que se pueden saborear a la hora del almuerzo o la cena.

Su preparación es sencilla, solo necesitará unos 20 minutos y tendrá una platillo exquisito.

Entre las otras delicias que puede realizar en casa y en poco tiempo son las chuletas de cordero en salsas de manzana y menta, una rica combinación de sabores que le dan un toque exótico. Pero si es de las personas que busca recetas más ligeras y vegetarianas puede optar por la ensalada caliente de berenjenas, una sencilla receta pero deliciosa.

Puede acompañarla con unas rodajas de tomate y aderezos a base de limón, sal y pimienta. El aceite de oliva es infaltable en esta preparación, le aporta muchos nutrientes y beneficios para su salud.

La ventaja de estas tres recetas es que son de fácil elaboración y solo necesita 20 minutos para realizarlas y sorprender a su familia o a su paladar si quiere algo diferente.

Albóndigas Caseras

Producto: Pasta de Tomate Natura’s®

Número de Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 20 minutos


Ingredientes

½ taza de Pasta de Tomate Natura’s ®

1 libra (500g) de carne molida de res

1 huevo batido

½ taza de cebolla picada

½ taza de culantro picado

2 cubitos de Ajo Knorr®

1 cucharadita de pimienta

1 Sabrosador de Costilla de Res Criolla Knorr®

2 tazas de agua

1 taza de zanahoria en tiras finas

¼ taza de aceite para freír

Preparación

1. En un tazón mezclamos la carne molida, el huevo, la cebolla, el culantro, los cubitos de ajo y la pimienta. Al tener todos los ingredientes mezclados formamos las albóndigas.

2. Luego llevamos a una sartén con el aceite y sofreímos a fuego medio.

3. En otro tazón mezclamos la Pasta de Tomate Natura’s ®, el sabrosador de costilla y el agua. Mezclamos y formamos una salsa. Vertemos la salsa en la sartén con las albóndigas y agregamos la zanahoria y cocinamos por unos 5 minutos.

Sugerencia: Acompañar con pasta o arroz.