El primer Congreso Centroamericano de Agricultura Orgánica, con sede en Honduras los días 21 y 22 de septiembre, fomentará el conocimiento científico sobre esa técnica en la región, se informó hoy aquí.
De acuerdo con los organizadores, el evento reunirá a productores, procesadores, entidades gubernamentales e instituciones académicas del istmo para fomentar la agricultura orgánica y conocer los avances científicos en este campo.
Los asistentes discutirán temas relacionados con la investigación agrícola pecuaria, mercados y comercialización, producción, procesamiento y calidad de productos orgánicos, certificación orgánica y las contribuciones de ese tipo de producción a la biodiversidad.
Las conferencias magistrales serán dictadas en un hotel de Tegucigalpa y de forma simultánea se llevará a cabo también la Primera Feria Centroamericana de Productos Orgánicos e insumos para la agricultura.
El Congreso es patrocinado por el Comité Nacional de Agricultura Orgánica de Honduras y está dirigido a productores, procesadores, entidades gubernamentales y no gubernamentales e instituciones académicas interesadas en el tema.
