San Pedro Sula, Honduras.
Los vendedores y consumidores de los mercados sampedranos dicen estar preocupados por las alzas constantes que ha sufrido el cartón de huevos en las últimas semanas.
Aumentos de L5 y L10 de un solo golpe han posicionado el cartón de huevos grandes en L65 y hasta L68; el cartón de huevos medianos, en L60 y L62, y el pequeño, en L30 en los mercados de la ciudad.
Los dueños de bodegas y puestos en los mercados señalan que el huevo es un producto bastante fluctuante, pese a su alto consumo. “El huevo aunque esté caro siempre se vende, ya que la gente lo come mucho”, afirma óscar Pineda, propietario de una bodega del barrio Medina.
El último aumento fue de L5, a este le antecedió un incremento de L10, y vendedores no descartan que haya un nuevo aumento que ronde en los L5 en los próximos días.
Yessenia Orellana, dueña de la Distribuidora Orellana, quien se dedica a la venta de huevos, manifiesta que los proveedores les aseguran que las variaciones en los precios no son aumentos, sino ajustes a los precios, ya que el valor del cartón de huevos ha estado por debajo del costo real.
“Ellos dicen que es un ajuste, ya que el cartón de huevos grandes no estaba a 70 lempiras, sino en menos”.
Orellana detalla que hay muchos clientes que se quejan por las alzas, no dejan de comprarlo, pero lo hacen en menos cantidad.
En 2016, el cartón de huevos grandes superó los L70.
Anualmente, una persona consume un promedio de 130 a 135 huevos. La producción diaria de huevos es de 3,600,000 unidades, conforme a datos de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih).
“Cuando los precios de los huevos suben nos afecta mucho, pues es un alimento que está a diario en nuestras casas, en el desayuno y en la cena. Lo que yo he hecho es tener que reducir el número de huevos que compraba”, cuenta la ciudadana Angélica Maldonado.
“Vemos menos especulación que otros años, no ha habido tantos aumentos en los productos en general. Creo que los productores entienden que no estamos pasando por un buen momento, que no están bien las ventas”, señala Erick Barahona, vendedor del mercado Dandy.
Barahona al igual que otros comerciantes no descartan más aumentos en los precios del cartón de huevos.
Los vendedores y consumidores de los mercados sampedranos dicen estar preocupados por las alzas constantes que ha sufrido el cartón de huevos en las últimas semanas.
Aumentos de L5 y L10 de un solo golpe han posicionado el cartón de huevos grandes en L65 y hasta L68; el cartón de huevos medianos, en L60 y L62, y el pequeño, en L30 en los mercados de la ciudad.
Los dueños de bodegas y puestos en los mercados señalan que el huevo es un producto bastante fluctuante, pese a su alto consumo. “El huevo aunque esté caro siempre se vende, ya que la gente lo come mucho”, afirma óscar Pineda, propietario de una bodega del barrio Medina.
El último aumento fue de L5, a este le antecedió un incremento de L10, y vendedores no descartan que haya un nuevo aumento que ronde en los L5 en los próximos días.
Yessenia Orellana, dueña de la Distribuidora Orellana, quien se dedica a la venta de huevos, manifiesta que los proveedores les aseguran que las variaciones en los precios no son aumentos, sino ajustes a los precios, ya que el valor del cartón de huevos ha estado por debajo del costo real.
“Ellos dicen que es un ajuste, ya que el cartón de huevos grandes no estaba a 70 lempiras, sino en menos”.
Orellana detalla que hay muchos clientes que se quejan por las alzas, no dejan de comprarlo, pero lo hacen en menos cantidad.
En 2016, el cartón de huevos grandes superó los L70.
Anualmente, una persona consume un promedio de 130 a 135 huevos. La producción diaria de huevos es de 3,600,000 unidades, conforme a datos de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih).
“Cuando los precios de los huevos suben nos afecta mucho, pues es un alimento que está a diario en nuestras casas, en el desayuno y en la cena. Lo que yo he hecho es tener que reducir el número de huevos que compraba”, cuenta la ciudadana Angélica Maldonado.
“Vemos menos especulación que otros años, no ha habido tantos aumentos en los productos en general. Creo que los productores entienden que no estamos pasando por un buen momento, que no están bien las ventas”, señala Erick Barahona, vendedor del mercado Dandy.
Barahona al igual que otros comerciantes no descartan más aumentos en los precios del cartón de huevos.
