10 ideas deliciosas para el recalentado navideño con cerdo y pollo

Tacos de cerdo: Utiliza la carne de cerdo sobrante para hacer unos deliciosos tacos. Calienta la carne y sírvela en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y una salsa de tu elección. Puedes añadir un toque de limón para realzar los sabores.

Sándwich de pollo: Desmenuza el pollo y mézclalo con mayonesa, mostaza y un poco de apio picado. Coloca la mezcla en pan integral y añade lechuga y tomate para un sándwich fresco y sabroso.

Croquetas de cerdo: Tritura la carne de cerdo y mézclala con puré de papas. Forma pequeñas croquetas, pásalas por huevo y pan rallado, y fríelas hasta que estén doradas. Acompáñalas con una salsa de tu preferencia.

Ensalada de pollo: Mezcla el pollo desmenuzado con lechuga, espinacas, tomates cherry, aguacate y aderezo de tu elección. Esta ensalada es una opción ligera y saludable para el recalentado.

Quesadillas de cerdo: Rellena tortillas de harina con carne de cerdo y queso. Calienta en una sartén hasta que el queso se derrita y las tortillas estén crujientes. Sirve con guacamole y crema.

Sopa de pollo: Utiliza los huesos y restos de pollo para hacer un caldo. Añade verduras como zanahorias, apio y papas, y desmenuza un poco de pollo para una sopa reconfortante y nutritiva.

Arroz Frito con Cerdo: Saltea arroz cocido con trozos de cerdo, zanahorias, guisantes y huevo. Añade salsa de soya y un poco de aceite de sésamo para darle un toque asiático.

Empanadas de pollo: Rellena masa de empanada con pollo desmenuzado, cebolla y pimientos. Hornea hasta que estén doradas y crujientes. Estas empanadas son perfectas para un almuerzo rápido.

Pasta con Cerdo: Mezcla la carne de cerdo con tu salsa de pasta favorita y sírvela sobre espaguetis o cualquier otra pasta. Añade queso parmesano rallado para un toque extra de sabor.

Tostadas de pollo: Coloca pollo desmenuzado sobre tostadas de maíz y añade frijoles refritos, lechuga, crema y queso. Esta es una opción rápida y deliciosa para aprovechar las sobras.