Joshua gana como el “Comelón de Ticucos” de Ocotepeque

Ocotepeque fue la sede donde se realizó la primera edición del Festival de Cultura y Gastronomía. Los más jóvenes decidieron competir en el concurso “Comelón de Ticucos”, platillo que es un deleite en el occidente hondureño.

Durante el Primer Festival Cultural y Gastronómico de la Región Trifinio se disfrutaron de los ticucos, que son una combinación de masa de maíz, frijoles y otras plantas como el loroco.

Emprendedoras guatemaltecas promovieron sus productos aromatizantes en la feria de emprendedores que enmarcó el Primer Festival Cultural y Gastronómico realizado en Ocotepeque, en el occidente de Honduras.

El pan casero y las quesadillas fueron protagonistas del evento ya que se realizó un concurso en que se premió a la “Mejor Quesadilla” de la región Trifinio.

Carlos Murillo, coordinador de la Oficina Territorial Plan Trifinio Ocotepeque, premió a una de las ganadoras de la competencia de la mejor quesadilla.

El ganador del concurso “Comelón de Ticucos”, Joshua, alcanzó a comerse 15 unidades, lo que causó asombro entre los espectadores que disfrutaron del festival que promovió la gastronomía, música, bebidas autóctonas, tradiciones de la región trifinio.

Participantes de las competencias culinarias enmarcadas en el primer festival gastronómico celebrado en el occidente hondureño, recibieron el reconocimiento de los organizadores del evento.

El festival gastronómico fue organizado por el Plan Trifinio Honduras, la empresa privada de la zona y la municipalidad de Ocotepeque.

Unos 120 emprendedores que llegaron desde diferentes municipios de departamento de Ocotepeque y zonas de la región trifinio que aglutina a Honduras, El Salvador y Guatemala.

El festival marcó el inició del apoyo al sector microempresarial para mejorar la economía de la zona del occidente hondureño.

Se sirvieron platillos elaborados en la zona occidental, así como gallina rellena, sopa de gallina india, ticucos y tamales fueron parte de los atractivos alimenticios que la gente que llego pudo saborear.

Emprendedores comercializaron sus productos artesanales producidos en la zona.

La iniciativa dinamizó la economía local y generó espacios de esparcimiento familiar que fue promovida por Plan Trifinio.