La cena y la mesa primorosamente decorada esperan a los comensales. Pero a medida que estos llegan surgen varias dudas para el anfitrión: ¿dónde sentar al amigo que casi no habla con nadie o qué hacer si los invitados llevan niños?
Estas situaciones pueden resultar un tanto embarazosas, pues aún para las reuniones familiares e informales hay ciertas reglas. El anfitrión primero debe hacer una lista de invitados y un plano de la mesa para ubicarlos. Es preferible la invitación telefónica si es en casa e informal. Solo se pondrán los carteles señaladores de lugar con los nombres cuando el número de comensales sea de 10 a 12.
“La ubicación facilita que se relacionen entre sí de la mejor manera mediante afinidades”, señala Graciela Nieto, experta en etiqueta.
En una comida formal o informal los lugares de los comensales deben estar correctos. “Se aplica la ley de la derecha: el sitio de honor a la derecha del anfitrión para la dama y viceversa para el caballero. Ellos ayudan a la dama de su derecha a retirar la silla”, detalla. Además, es indicio de falta de tacto de los anfitriones sentar a comer juntos a enemigos, triángulos amorosos o personas con cualquier desavenencia. En la mesa a la hora de comer debe imperar la armonía entre los invitados.
Bienvenida El anfitrión debe recibir a los invitados a su llegada e indicarles su lugar en la mesa. Su papel es lograr que los comensales se sientan cómodos y bien atendidos.
Al sentarse No lleve su bolso o cartera a la mesa, generalmente estos y los abrigos deben dejarse en la sala. Además, no es correcto colocar a los esposos juntos, sí en diagonal.
Niños Si los invitados llegan con sus hijos, lo adecuado es designar para ellos un espacio aparte, pues hay ciertos temas de conversación que no pueden tratarse en su presencia.
Conversación No coloque a un invitado tímido en un extremo, se sentirá aislado; separe a los grandes amigos para que la conversación no sea monótona.
