Expertos en la producción de papa, aguacate, tomate y yuca presentaron los avances obtenidos en el período 2014-2015 mediante una serie de investigaciones.
Los estudios fueron desarrollados con el Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (Priica) del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, financiado por la Unión Europea y ejecutado por la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Milton Toledo, investigador en producción de papa, presentó avances sobre estructuras artesanales para el almacenamiento, fertilización orgánica, producción de tubérculos en sustratos y nuevas variedades de consumo.
Con ello se busca introducir conceptos asociados a metodologías usadas para describir, modelar, interpretar y analizar los fenómenos y problemáticas en el sector agropecuario, y a la vez mejorar los procesos metodológicos utilizados.
