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Centroamérica avanza en el comercio de alimentos y bebidas

  • 01 octubre 2015 /

San Salvador.

Representantes de las Secretarías de Salud, Economía y Comercio de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua y del sector privado de Centroamérica analizaron reformas regulatorias y validar un sistema informático que permita el reconocimiento mutuo de registros sanitarios que faciliten el comercio de alimentos y bebidas procesadas.

“Creemos que la integración económica es esencial para enfrentar desafíos y brindar mayores oportunidades económicas y comerciales para los habitantes de Centroamérica. Hay que establecer mecanismos regionales de coordinación y fortalecer las instituciones claves”, afirmó Gregory Howell, subdirector en funciones de Usaid/El Salvador.

Estudios del Banco Mundial revelan que las medidas sanitarias y fitosanitarias –de las que son parte los registros sanitarios- impactan en los precios en Centroamérica, equivalente a un promedio del 11.6% del valor de los productos.

Con los distintos procedimientos para que una empresa obtenga un registro sanitario por primera vez debe invertir hasta 120 días y hacerlo de forma manual con un costo promedio de $400.

La simplificación de procedimientos para obtener registros sanitarios y comerciar productos agroindustriales puede promover una diversificación en los productos y contribuir a la oferta con mejores precios para los consumidores finales.