Son ricos en proteínas, fibras, minerales y vitaminas. Los frutos secos son por excelencia una forma de mantener bien el organismo.
Los frutos secos aportar al organismo ácidos grasos insaturados, ideales en la prevención de afecciones cardiovasculares.
Estos frutos son beneficiosos para personas con derroches intelectuales, anemias y para mejorar el metabolismo.
La nutricionista Danori Carbajal dice que se pueden usar en recetas de cocina o como fuentes de vitamina, pues son de gran valor nutricional.
Las almendras son las más solicitadas, contienen proteínas, calcio y riboflavina.
Las nueces se consideran la fruta de la memoria y un buen tratamiento para prevenir el cáncer.
El maní o los cacahuates contienen minerales y vitaminas, además son ricos en calorías.
