La Dirección de Regulación Sanitaria de San Pedro Sula comenzó desde esta semana los trabajos de “verano seguro” para evitar la venta de productos en mal estado o servicios que expongan a la ciudadanía en Semana Santa.
Los operativos sorpresivos se efectuarán en mercados públicos y privados, balnearios y demás centros de diversión antes y después de las vacaciones de la Semana Mayor.
Manuel Bonilla, jefe de vigilancia de Regulación Sanitaria, asegura que las inspecciones comenzaron ya en los mercados de la ciudad, y hasta el momento no han encontrado productos en mal estado o vencidos.
Según Bonilla, el mayor problema lo tienen en los mercados, ya que un sinfín de vendedores ofrecen productos que pueden estar en malas condiciones o vencidos. La necesidad de vender sus productos orilla a los comerciantes a ofrecerlos en cualquier condición y eso pone en riesgo a los sampedranos, dice.
Además, el agua y medidas de seguridad de balnearios y otros centros visitados por los sampedranos serán minuciosamente supervisados.
Prevención
Desde que comenzó febrero, las campañas de prevención de las autoridades de Salud en los medios de comunicación advierten a vendedores y consumidos de los riesgos que pueden traer descuidos en consumo de alimentos sin calidad. También la forma correcta de venderlos.
Las autoridades recomiendan a los compradores no obtener carnes en lugares adonde hay roedores y también donde vendedores sin mascarilla ofrecen sus productos. De igual forma se recomienda no adquirir alimentos en lugares adonde también se venden productos médicos.En caso de incumplir con las medidas de seguridad estipuladas por Salud, los vendedores y centros de recreación podrían pagar multas desde 200 a 20,000 lempiras, afirmó el jefe de Vigilancia Sanitaria.
La venta de pescado seco en los mercados, alimento consumido principalmente en Semana Santa, comienza la próxima semana. Solo en algunos supermercados de la ciudad ya cuentan con este producto. Según vendedores del Medina Concepción, los precios oscilarán entre 60 a 100 lempiras.
