A menos de un año de que el Grupo Comidas incorporó la franquicia Denny’s en San Pedro Sula, los inversionistas hondureños anuncian la construcción del segundo restaurante en la capital industrial.
La alta cantidad de sampedranos que optan por desayunar, almorzar y cenar en Denny’s motivó al Grupo Comidas a seguir invirtiendo en San Pedro Sula e instalarse en el sector noroeste de la ciudad.
Según la Dirección de Urbanismo Municipal, esa es la zona que más crece en negocios.
René Turcios, director de mercadeo del Grupo Comidas, expresó que la inversión en este tercer Denny’s en Honduras será de 22 millones de lempiras.
El Denny’s estará ubicado en el bulevar de Jardines del Valle, a unos metros de Mall Galerías y abrirá operaciones en octubre.
Agregó que generarán unos 110 empleos directos, “la mayor parte del personal ya fue contratado y está en etapa de entrenamiento”.
Aún buscan perfiles para meseros y edecanes, los interesados enviar sus currículos al correo: mercadeo@grupocomidas.hn.
“El primer restaurante abierto fue en Tegucigalpa hace más de dos años; pero notamos una elevada aceptación del restaurante abierto en junio de 2011 en San Pedro Sula. Esta ciudad está creciendo aceleradamente en propuesta de restaurantes”, dijo.
Estudios revelan que por el bulevar de Jardines pasan al día más de cinco mil vehículos.
Para los ejecutivos del Grupo Comidas, este sector es catalogado como la segunda zona viva de San Pedro Sula.
“Estamos optando por un segmento más joven porque están tres universidades alrededor”, comentó.
El nuevo Denny’s tendrá 200 mesas, área de juegos para niños y parqueo para 80 vehículos; es similar al ubicado en el bulevar Morazán en San Pedro, adonde a diario llegan 1,500 ciudadanos.
Expansión a Centroamérica
Turcios reveló que continuarán expandiéndose con la franquicia en Honduras y Centroamérica para 2013 sobre todo en Guatemala, El Salvador y Panamá.
El ejecutivo anunció que la propuesta de Denny’s del menú variado será igual, “más de 90 productos a precios al alcance del consumidor y adicionaremos 24 nuevos platos”, dijo.
Martín Velasco, director de operaciones de Denny’s Corporation para Latinoamérica, expresó que Grupo Comidas tiene la aprobación de la franquicia para entrenar al personal localmente en San Pedro Sula.
“Quienes laboran en Denny’s demuestran la pasión por su trabajo y buscan la excelencia, enfocándose en que el cliente es primero”, resaltó Velasco.
En el caso de los cocineros serán capacitados por entrenadores norteamericanos que estarán en la capital industrial.
“Los gerentes generales son entrenados diez semanas en Estados Unidos; los cocineros y meseros, dos meses en San Pedro Sula”.
Agregó que el personal es certificado sobre cómo manejar la comida de manera segura y al evaluarlo debe sacar un 90%,
si no, no es contratado.
Velasco destacó la labor de los inversionistas hondureños porque superaron las ventas en Denny’s en 2011. Anunció que les fue aprobado un menú regional que incluye los platillos más populares en Honduras para complacer a todos los gustos siempre bajo los estándares de la franquicia.
Larissa Paredes, gerente de Relaciones Corporativas del Grupo Comidas, indicó que Denny’s seguirá con el concepto de 24 horas: “Somos los únicos y seguimos siendo fuertes en desayunos y cenas; en la madrugada es cuando recibimos mayor número de visitantes”.
