El centro comercial Altara se convirtió este sábado en un auténtico escenario culinario con la gran final del Reto Buen Provecho 2025. Desde las 11:00 a.m., cientos de visitantes recorrieron los pasillos, atraídos por el aroma de los platillos, la tensión de la competencia y la oportunidad de presenciar el mayor evento gastronómico del país.
Tras un proceso de selección que incluyó postulaciones digitales y pruebas virtuales, cuatro parejas llegaron a la semifinal. En la primera ronda, el reto de preparar pasta en salsa pomodoro con camarones llevó a Jesús Adrián Castellanos y Wilfredo Gómez Bonilla a la victoria frente a Ana Karina Colonio y Carlota Suazo. Más tarde, la hamburguesa raucha definió la segunda semifinal, donde Andrea Campbell y Ronald Fajardo superaron a Andrea Mejía y Josué Núñez.
La gran final fue un espectáculo de creatividad y resistencia. En un tiempo límite de 45 minutos, los equipos se enfrentaron a la presión del público y a retos sorpresivos: cocinar con manos atadas, utilizar guantes de cocina y trabajar sin cuchillo durante algunos minutos. A pesar de los obstáculos, los finalistas desplegaron su talento y presentaron propuestas que arrancaron aplausos del público.
Jesús Adrián y Wilfredo apostaron por un ratatouille acompañado de pollo en crema de hongos y papa gratinada con bacon, mientras que Andrea y Ronald sorprendieron con un ramen con panceta, cada uno buscando conquistar el paladar de los jueces.
El panel evaluador, compuesto por la chef Nora Sarmiento y el especialista en parrilla Josué Rosales, analizó cada detalle: sabor, presentación, uso de técnicas y capacidad de reacción ante los desafíos.
Mientras los chefs deliberaban, el público disfrutó de degustaciones y actividades organizadas por las marcas patrocinadoras, convirtiendo la jornada en una verdadera fiesta gastronómica. Niños y adultos se acercaban a los stands, participaban en sorteos y celebraban cada logro de los concursantes, creando un ambiente de unión y celebración de la cocina hondureña.
Con el conteo final y bajo una atmósfera de expectación, se anunció al equipo ganador: Wilfredo y Jesús, quienes conquistaron al jurado con su plato ratatouille, pollo en crema de hongos y papa gratinada con bacon, llevándose a casa el premio de L6,000.00 y el título de campeones del Reto Buen Provecho 2025.
Más allá del resultado, la competencia reafirmó su propósito: descubrir y dar proyección a talentos culinarios auténticos, apasionados y dispuestos a innovar con ingredientes hondureños. El público despidió a los participantes con aplausos, dejando claro que este evento ya es parte de la tradición gastronómica nacional.
