Entre las recetas más destacadas que incorporan este versátil grano se encuentran el anafre de frijoles y chorizo suelto, que representa la hospitalidad y el calor del hogar.
La revista Buen Provecho junto con sus marcas patrocinadoras El Cortijo, Mall Multiplaza, Don Yab, Supermercado Colonial y Zeta Gas, celebraron el Día del Pollo Chuco con una masterclass y muchos premios.